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Saúde

24/08/2018 - 17:21h

Alimentação Saudável

Alunos da Ayres Gevaerd são incentivados à alimentação saudável por meio do cultivo das hortaliças                    Entre as várias escolas que promovem a iniciativa do plantio e cultivo de hortas no município de Brusque, a Escola de Ensino Fundamental Rotary Club Companheiro Ayres Gevaerd, no Zantão, é mais uma que se destaca. No local, são desenvolvidas diversas atividades para manutenção das hortaliças.            Segundo o diretor da escola, Celerino Rauber, a unidade de ensino tem como prioridade o plantio de verduras que não compõem o dia a dia da merenda escola, principalmente alface e folhas.                 Ele diz que a horta foi feita junto com o professor de geografia. “Ele fez a limpeza da horta e capinação, pois nas férias cresce muito capim. Aí foi feito a adubação, e a plantação realizada junto com o servente. É importante que usamos bastante a horta porque alguns alunos almoçam na escola, outros estudam no contraturno em outros locais, como no Senai, por exemplo. Então, no almoço sempre temos verduras saudáveis e uma variedade interessante”.                 O diretor destaca que, embora o espaço não seja tão grande, ainda é possível realizar o plantio de chuchu e ter uma boa quantidade de chás. “É importante porque temos bastante crianças, e às vezes tem aquelas que necessitam, até mesmo por causa de uma gripezinha”, comenta.              Cláudio Santana, coordenador da Educação Ambiental do município, ressalta que o projeto faz parte do Programa Nossa Escola Nosso Lar. “Estamos procurando atender ao máximo todas as escolas. A intenção é trabalhar a interdisciplinaridade. Fazer com que as crianças tenham contato não só com a alimentação, mas, principalmente, que entendam que, para este alimento chegar ao prato, existe todo um processo”.              Para confecção das hortas, a Secretaria da Educação dá todo o respaldo aos diretores e professores das unidades de ensino, ressalta ele. “Cada escola tem suas particularidades. Damos orientação e algumas ajudamos na técnica, como as medidas exatas. Em algumas não há condições, mas nem por isso estas deixam de ter a horta ou plantar”, ressalta......*Secom

 

 

 

 
 
 
 
 
 

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